ריבות

ריבת תאנים עם דבש, יין לבן וקינמון

ריבת תאנים עם דבש, יין לבן וקינמון


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הנה המתכון לריבת תאנים עם דבש, יין לבן וקינמון, שהציעה פרנסואז פורשר, מומחית וחובבת ריבות.

רכיבים:

  • 1 ק"ג 500 של תאנים סיגליות
  • 50 קל יין לבן יבש איכותי
  • 400 גרם דבש אלף פרחים, נוזליים, רצוי אורגניים
  • 400 גרם סוכר מגורען
  • מקל אחד שלקינמון

> מצא גם את כל הריבות שלנו

מתכון לריבת תאנים עם דבש, יין לבן וקינמון

  • אני מנגב את ה- f שליאני מניח עם מטלית לחה. אני מסיר את החלק העליון של הדבש. חתכתי את התאנים לרבעים.
  • שמתי אותם באגן הנחושת שלי או במיכל נירוסטה, אני מוזג את היין הלבן ומוסיף את מקל הקינמון.
  • בסופו של דבר, אני מוסיפה מעט מים מינרליים לכיסוי כל התאנים.
  • אני מביא לרתיחה, ואז מבשל, על אש בינונית, עד שהתאנים מתרככות והמיץ מתחיל להפוך לסירופי.
  • אני לוקח אותם ושומר אותם בקערה.
  • אני מוסיפה את הדבש לסירופ ומחממת על אש נמוכה ואז שופכת את הסוכר בגשם. אני מצמצם את הסירופ המאוד ריחני הזה. זה אמור לקפוא בסוף הכף שלי, טיפה רביעית.
  • אני מחזיר את התאנים לסירופ הזה ונותן מרק קל.
  • אני אוהב לחתוך את התאנים לחצי כדי להכין קוביות, על גב כף העץ, זה עוזר להאריך את ההנאה של ריבה מעודנת שתיאכל במהירות עם כף.

בישול לוקח כ- 40 דקות.

הַצָעָה : מוגש עם כדור גלידה לבחירתכם, אפילו גלידת שוקולד או סורבה דומדמניות שחורות, הוא הופך למנה טעימה.

פרנסואז פורצ'ר (על המחבר וספרו)


וִידֵאוֹ: דמדומים עם תאנים של יהודית גיל (יולי 2022).


הערות:

  1. Najee

    wonderfully, it's valuable information

  2. Samunos

    At you inquisitive mind :)

  3. Farson

    I am very glad that there was a desire to take this post into the quotation book!

  4. Jorgen

    בראבו, המחשבה המבריקה הזו תועיל

  5. Yok

    הודעות אישיות בכלל הולכים היום?



לרשום הודעה