אפריטיף וטאפאס

פטריות במילוי גבינה טרייה

פטריות במילוי גבינה טרייה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הנה רעיון מצוין למתאבן או מתאבן עם הפטריות האלה במילוי גבינה טרייה.

מרכיבים ל -4 אנשים:

  • 1 בצל
  • 2 כפות. כפות שמן זית
  • 6 גדילים של פטרוזיליה
  • 12 גדולים פטריות מפריז
  • 2 מגשים של אור St Mo? Ret
  • 2 פרוסות חזיר לבן
  • 6 כפות. 0% גבינת קוטג 'M.F.
  • כמה עלי מסקלון
  • פלפל אספלט, פלר דה-סל
  • פלפל טחון טרי

פטריות במילוי גבינה טרייה

  • קלף וטחון את הבצל. קוצצים אותו.

במחבת,

  • מחממים את השמן ומבשלים את הבצל ללא צבע. מתבלים אותו.

חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס (מקום 6).

  • שוטפים וקוצצים את הפטרוזיליה.
  • מנקים את הפטריות. הסר את הרגליים.

בקערת סלט,

  • יוצקים פנימה את גבינת השמנת, הבצל והפטרוזיליה.
  • מתבלים בפלפל.
  • לְעַרְבֵּב.
  • הוסיפו את החזיר חתוך מראש והרפו הכל עם גבינת הקוטג '.
  • התאם את התיבול ואז קשט את ראשי הפטריות בתכשיר זה.
  • אופים 15 עד 20 דקות.

מגישים את הפטריות עם כמה עלי מסקלון. מפזרים פלור דה-צ'יל וצ'ילי.

על פטריות

המימד הבשרני של הפטריות והניחוחות העוצמתיים, המעוררים את הצמחייה אך במיוחד את המרתף, המאפיינים את פטריית הכפתורים, מכובדים בהכנה זו, רק ממוזגים באמצעות מכשיר המילוי שמביא בעיקר מתיקות על ידי בצל, רכות ופירותיות על ידי גבינה.

הרעננות של האדום של מרצילאק, שמשחק בעצמו בין תווים פירותיים לצמחיים, תיתן הקלה לכלל תוך שימת דגש על תרומתה של גבינה טרייה.

בצבע לבן, שנין, על פי חיוניותו, אך גם על פי תווי הגנטיאן והמרתף לפיו בצירים מסוימים מתפתחים בטרויים כמו קו? טי דו דו לואר, יהיה שותף מאושר מאוד.

רעיונות למחירים (בשנת 2014): - מרסילאק 4.5 עד 12 אירו
- Co? Teaux du Loir 5 עד 30 € M. Chassin

תהנה מהארוחה !

מתכון: A. Beauvais צילום: F. Hamel


וִידֵאוֹ: קנלוני אלוהי ממולא גבינות ופטריות בקלי קלות (מאי 2022).