מתכוני אוכל

מרק עדשים אלמוגים עם הדסה

מרק עדשים אלמוגים עם הדסה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

גם גורמה וגם ריחני, המתכון הזה למרק עדשים אלמוגים עם הדסה, כורכום ושמיר הוא תענוג.

מרכיבים ל -4 אנשים:

  • 3 בצלים
  • 150 גרם של תפוחי אדמה ויטלוטה
  • פילה דגני עשן אחד
  • 20 גרם חמאה מלוחה למחצה
  • כפית אחת כף כּוּרכּוּם
  • 180 גרם של עדשות אלמוג
  • 75 קל ציר עוף קר
  • 2 ענפי שמיר
  • 2 כפות. קרם כבד גדוש
  • מלח, פלפל טחון טרי

מתכון למרק עדשים אדומות

- קלוף וטחון את הבצל.

- מקלפים, שוטפים וחותכים את תפוחי האדמה ויטלוטה לקוביות קטנות.

- הסר את העור מהצוהר ופירק אותו. תשמור את זה קר.

- במחבת מוקפצת ממיסים את החמאה ומשחימים את הבצל הקצוץ. מוסיפים את קוביות הוויטלוט הקטנות וכורכום.

מערבבים יחד למשך 2 דקות.

- הוסף את עדשי האלמוגים שהיו בעבר תחת מים קרים. מוסיפים את מרק העוף הקר לירקות ואז מבשלים למשך 20 דקות.

בדקו את התיבול.

- פורסים את ענפי השמיר ויוצקים למרק.

- מוסיפים את השמנת. מערבבים ומביאים לרתיחה.

- הוסיפו את הדס המתפורר רגע לפני ההגשה.

- מקשטים עם יורה מונבטת, דגנה וקצת קרם.

B.A.ba של השף

מתכון זה יכול לשמש כמנה עיקרית לארוחת הערב. ניתן להחליף את הדודה ברינג מעושן, פורל או סלמון.

למידע נוסף על עדשות

עדשת אלמוגים:

ממשפחתו של קטניות (אפונה מפוצלת, שעועית אדומה, שעועית רחבה וכו '), עדשים אדומות משמשות במטבח האסייתי, מעורבב עם אורז ותבלינים. עדשים אדומות קלופות (ומכאן הצבע הכתום), הן מרוויחות היטב להכנת מרקים מכיוון שללא מעטפתן הן נמסות במהירות בבישולן.

קרא גם:

  • לגדל עדשים היטב
  • יתרונות בריאותיים וסגולות עדשות

מתכון: A. Beauvais, צילום: F. Hamel


וִידֵאוֹ: פרק 86- מרק חרירה (יולי 2022).


הערות:

  1. Llew

    אני חושב שאתה טועה. We will examine this.

  2. Fitzwater

    Thank you, I liked the article

  3. Faujora

    I about such yet did not hear

  4. Abdul-Khaliq

    This post really supported me to make a very important decision for myself. Special thanks to the author for that. I look forward to new posts from you!

  5. Cearnach

    ענית מהר...



לרשום הודעה