ערכים

אספרגוס ירוק

אספרגוס ירוק


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

לפניכם מנה ראשונה מקורית עם אספרגוס ירוק ודרך נהדרת לבשל אספרגוס ירוק, ירק אביב טעים.

מרכיבים ל -4 אנשים:

  • 300 גרם שלאספרגוס ירוק
  • שן שום אחת
  • כפית אחת כפות שמן זית
  • 4 ביצים
  • 150 גרם שמנת כבדה (30% שומן)
  • קמצוץ אגוז מוסקט מגורד
  • 15 גרם חמאה מלוחה למחצה
  • מלח פלפל

ויניגרט:

  • כפית אחת כף חומץ בלסמי
  • 3 כפות. כפות שמן זית
  • מלח פלפל

מתכון לפלאן אספרגוס ירוק

  • חותכים, שוטפים ושומרים 6 טיפים לאספרגוס.
  • אדים אותם (או מים מומלחים רותחים עם מלח גס) למשך 3 עד 4 דקות.
  • השליך אותם במי קרח, ניקוז אותם.
  • מקלפים את יתרת האספרגוס בקולפן.
  • חותכים אותם לשניים לאורך, חותכים אותם לחלקים קטנים.
  • מקלפים, שוטפים, מסירים את הגרם ומועכים את השום.
  • מחממים את שמן הזית במחבת, משחימים את השום הכתוש.
  • מוסיפים את קטעי האספרגוס, מבשלים 4 עד 5 דקות תוך ערבוב.
  • מתבלים, מסירים מהאש ומניחים להתקרר.

חממו את התנור ל 200 מעלות צלזיוס (th.7).

  • מבהירים ביצה, שומרים את החלמון, מניחים אותה בקערת סלט.
  • מוסיפים את הביצים השלמות האחרות.
  • מקציפים חביתה ומוסיפים את הקרם פרש.
  • מערבבים היטב.
  • מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט, מוסיפים את קטעי האספרגוס מקוררים ומרוקנים.

חמאה 4 ראמקים אישיים וחלקו את תכולת קערת הסלט. אופים ומבשלים בתוך באן-מארי במשך כ -20 דקות.

לוויניגרט:

בקערה מוזגים את החומץ, מתבלים ויוצקים בהדרגה את שמן הזית תוך כדי התחלבות.

הסירו את המשטח על הצלחות וקשטו בעצות האספרגוס השמורות ומחוממות מראש, שפכו חרוז ויניגרט.

צילום: סי הרלדאן


וִידֵאוֹ: אז איך שותלים בטטות? מדריך קצר (יולי 2022).


הערות:

  1. Sajar

    שטויות יוצאת דופן, לדעתי

  2. Shipley

    It agree, very good piece

  3. Omer

    I would like to talk to you on this theme.

  4. Tekinos

    אני ממליץ לחפש ב- google.com את התשובה לשאלתך



לרשום הודעה