כניסות

אספרגוס ירוק, קרפצ'יו בקר ופרמז'ן

אספרגוס ירוק, קרפצ'יו בקר ופרמז'ן


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הנה נישואים עדינים בין אספרגוס ירוק, קרפצ'יו בקר וגבינה איטלקית טעימה זו, פרמז'ן.

מרכיבים ל -4 אנשים:

  • 24 אספרגוס ירוק בערך
  • 200 גרם בקר חתוך לקרפצ'יו
  • שמן זית
  • מיץ מלימון 1
  • עירית
  • צ'רוויל

- מקלפים ושוטפים את האספרגוס, קושרים אותם לצרורות, מבשלים אותם במים מומלחים רותחים עם מלח גס במשך 6 עד 7 דקות (תלוי בגודלם). מסננים ומצננים אותם במי קרח.

לוויניגרט:

- שוטפים וקוצצים את העירית והכרוויל.

- בקערה מניחים קורט מלח ופלפל, יוצקים פנימה את מיץ הלימון ואז מוסיפים בהדרגה את שמן הזית. מערבבים את עשבי התיבול.

- חותכים שבבי פרמזן בעזרת קולפן.

- מניחים על צלחת שישה אספרגוסים וכמה פרוסות בקר. מזלפים ויניגרט, מפזרים שבבי פרמזן.

מילות בישול

קוצצים חתוכים לקוביות קטנות.


וִידֵאוֹ: במטבח עם אמא 3: סינטה סצואן ופטריות (יולי 2022).


הערות:

  1. Baruti

    בהתחשב במשבר הנוכחי, הפוסט שלך יועיל להרבה אנשים, ולא בכל יום שתעמוד בגישה כזו.

  2. Brik

    תודה! עכשיו אני אבקר בבלוג הזה כל יום!

  3. Anatolie

    סלח לי על מה שאני מתערב... אצלי מצב דומה. אנחנו יכולים לבחון.

  4. Langdon

    ברצון אני מקבל. הנושא מעניין, אני אקח חלק בדיון. יחד אנו יכולים להגיע לתשובה נכונה.

  5. Weatherly

    read - liked it



לרשום הודעה