מֵידָע

לחם תות שדה וקרם נענע

לחם תות שדה וקרם נענע


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

לחם תות שדה הוא מאפה קלאסי, ועליו קרם נענע בהיר טעים.

מרכיבים ל -4 אנשים:

  • 500 גרם תותים
  • 4 גיליונות של מנטה

עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה:

  • 50 גרם שקדים טחונים
  • 250 גרם קמח
  • 125 גרם סוכר קסטר
  • 125 גרם חמאה נטושה

נענע מנטה:

  • 6 עלי נענע
  • 10 קל שמנת נוזלית
  • 5 קל חלב
  • כפית אחת דבש נוזלי

לחם קצר משובש, תותים וקצף נענע

ללחם הקצר:

- בקערת סלט מאחדים ועובדים את אבקת השקדים, הקמח, סוכר הקסטה עם החמאה.

מורחים את הבצק שנוצר (בעובי 1 ס"מ) בין 2 גיליונות נייר אפייה מקומח קלות.

מכניסים למקרר לשעה.

- חממו את התנור ל -160 מעלות צלזיוס (מקום 5/6).

- בעזרת חותכן עוגיות חותכים את הבצק לקציצות קטנות בקוטר 5 ס"מ.

- מניחים את הלביבות על צלחת טפלון, מכניסים לתנור ומבשלים 10 עד 15 דקות.

לחלאת הנענע:

- שטפו וספגו את הנענע.

- בקערת הבלנדר, שלבו את השמנת, החלב, הנענע והדבש. מערבבים תוך שילוב כמה שיותר אוויר.

- גזעו ושטפו את התותים, סדרו אותם בהרמוניה על הלחם הקצר, קישטו בקצף ועליהם נענע.

B.A.ba של השף

אפשר להוסיף את הקינוח הזה עם לחם קצר נוסף (בסגנון מקרון).

סגורה יקרה בקופסה או ברזל אטום, הלחם הקצר יישמר מספר שבועות בהתאם לסביבה (לחות, חום וכו '). אל תהססו להכין מספר קבוצות לצרוך אותן מדי פעם:

- כחטיף עם כוס חלב טרי או שוקולד חם; רגיל או עם ריבה נוספת, לימון, קרמל חמאה מלוח או ממרח; אתה יכול להלביש אותם עם ציפוי צבעוני ולקשט אותם (פניני אוכל, נושאי בצק מיני
סוכר…)

- לקינוח בטריפל (קרם מאפה, תותים, קוליס פירות אדומים וכו '), מפוזרים על קינוח שמנת חלבי, על לפתן או על פירות בסגנון קראמבל מבושל;

- קיץ, שלם או מפורר על כוס גלידה ועליה קצפת.

מתכון: ש 'שמשון, צילום: פ. האמל


וִידֵאוֹ: עוגת תותים הפוכה של מיקי שמו (יולי 2022).


הערות:

  1. Gilli

    אני מתנצל, אבל לדעתי אתה לא צודק. מובטח לי. בואו נדון בזה. כתוב לי בראש הממשלה.

  2. Cualli

    סוּפֶּר!!! I really liked it !!!!!!!!!!!

  3. Ozturk

    אני ממליץ לך לבוא לאתר בו ישנם מאמרים רבים בשאלה זו.

  4. Laramie

    very useful room

  5. Bardan

    Incidentally, this thought occurs right now

  6. Tosar

    תשובה טובה



לרשום הודעה