תמיכה

קציצות אמנטל צרפתיות (ארנצ'יני)

קציצות אמנטל צרפתיות (ארנצ'יני)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

פנקו את עצמכם בקציצות אמנטל צרפתיות טעימות בסגנון ארנצ'יני, המומחיות הסיציליאנית הזו.

מרכיבים ל -4 אנשים:

  • מרק ירקות 50 קל
  • 280 גרם אורז חום ארוך
  • 50 גרם חמאה
  • 3 ביצים
  • 2 כפות. כף עמילן תפוחי אדמה
  • 1/2 חבורה של פטרוזיליה
  • 80 גרם אמנטל, חתוך לקוביות
  • פירורי לחם 80 גרם
  • תבלינים לבחירתכם
  • מלח, פלפל טחון טרי

קציצות אמנטל צרפתיות (ארנצ'יני)

- במחבת מוקפצת מוזגים את מרק הירקות הרותח, מוסיפים את האורז והחמאה. מבשלים עד שהנוזל נספג לחלוטין. יוצקים לקערת סלט, משאירים להתקרר, מוסיפים את הביצים, העמילן, הפטרוזיליה הטחונה בעבר, ואז מתבלים לפי הטעם.

- מעצבים את הכדורים בכף היד: לוקחים מעט אורז, חופרים מעט, מוסיפים את הגבינה באמצע וסוגרים את הכדור.

ואז מגלגלים את הארנצ'יני בפירורי לחם.

- בטיגון עמוק או במחבת מטגנים את קציצות הבשר.

B.A.ba של השף

אם הקציצות קשות ליצירה, אתם מוזמנים להוסיף עוד מעט עמילן תירס, לתבל בהתאם.

מתכון: A. Beauvais, צילום: F. Hamel


וִידֵאוֹ: ארציני כבש ובהרט של לאון אלקלעי מתוך לאון אל דנטה - פרק 6 - עונה (יולי 2022).


הערות:

  1. Zukora

    אני מציע לך לבקר באתר שיש בו מאמרים רבים בנושא.

  2. Fenribei

    I agree, this is great information.

  3. Meztiran

    הם טועים. אנחנו צריכים לדון.

  4. Moogumuro

    יש בו משהו. תודה רבה על המידע, עכשיו אני לא אבצע טעות כזו.

  5. Nilmaran

    התברר מצב אבסורדי

  6. Wulfsige

    אולי אני טועה.



לרשום הודעה