We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ג'לי פטל הוא מתכון טעים ופירותי, קל ככל שהוא מהיר להכנה.
רכיבים, זמן בישול ועציץ, הנה המתכון לג'לי פטל.
רכיבים של 6 עד 8 צנצנות של 325 גרם :
- 2 ק"ג פטל,
- 1 ק"ג סוכר מגורען,
- לימון אחד,
- כפתור 1 חמאה.
קרא גם:
- לְגַלוֹת : מתכונים על בסיס פטל
- יותר : מתכונים לריבות וריבות
- הצד התרבותי : לשתול ולטפל בעץ פטל
מתכון מה- gפטל עלי
- מניחים את הפטל בקערת ריבה ומטגנים אותם על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד בכף עץ למשך 10 עד 15 דקות.
- מכסים את האגן במגבת תה ומניחים לעמוד במשך 24 שעות.
- העבירו את הפטל דרך מסננת או טחנת ירקות דקה וגרסו אותם לאיסוף המיץ.
- שקלו אותו וספרו אותו משקל של סוכר.
- יוצקים את המיץ לקערת הריבה השטיפה, מוסיפים מיץ לימון ואז מביאים לאש גבוהה למדי.
- מוסיפים בהדרגה את הסוכר המגורר, תוך ערבוב מתמשך עם מרית גדולה להפעלת התמוססותו.
- מביאים לרתיחה, מרקידים ומוסיפים את החמאה.
- מבשלים למשך 5 דקות ואז בודקים את ההגדרה על ידי הפעלת מעט מההכנה על צלוחית: היא אמורה לקפוא כמעט באופן מיידי.
- מניחים בצנצנות שנשרפו וייבשו בעבר.
- המתן עד שהג'לי התקרר לחלוטין לכיסוי.
- פקק בחוזקה.
- תייג, ואז אחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור ולחות.
- כדי לגלות : כל המתכונים על בסיס פטל.
- יותר : כל המתכונים לריבות וריבות
- הצד התרבותי: לשתול ולטפל בעץ פטל
