מתכוני אוכל

סלט עגבניות עם סרדינים

סלט עגבניות עם סרדינים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הנה המתכון לסלט העגבניות עם סרדינים, פתיחה מקורית ומאוד אסתטית בו זמנית שמתייחסת לבלוטות הטעם כמו לעיניים.
מרכיבים ל -4 נפשות

  • 1 מלפפון
  • 1 פלפל צהוב
  • 50 גרם טום פרה
  • חצי צרור של עירית
  • 4 עגבניות לב בקר
  • 2 פילה סרדינים מעושנים
  • 2 כפות. כף חומץ סיידר
  • 4 כפות. של שמן חמניות
  • מלח גס, פלפל טרי גרוס

סלט עגבניות עם סרדינים

  • מקלפים, חותכים את המלפפון לקוביות. מניחים אותו במסננת, ממליחים אותו במלח גס ונותנים לו לנקז למשך 30 דקות.
  • שוטפים וחותכים את הפלפל לשניים. קחו את הזרעים וחתכו אותם לקוביות.
  • קורצים את הגבינה וחותכים אותה לקוביות.
  • שוטפים וקוצצים את העירית.
  • שוטפים את העגבניות. גזרו כובע מכל אחד מהם וסרקו אותם החוצה. ממליחים אותם ונותנים להם להתנקז הפוך על רשת. מוציאים את הבשר שנותר מהעגבניות בעזרת כף פריזאית ומניחים בצד. - פורסים את הסרדינים המעושנים.

בקערת סלט,

  • הביאו יחד את בשר העגבניות, המלפפון, הפלפל, הגבינה, הסרדינים ועירית.
  • מערבבים בעדינות, מתבלים במלח, פלפל, חומץ ושמן.

מקשטים את העגבניות בתוכן קערת הסלט.

הניחו את העגבניות הממולאות על צלחות וכסו אותן בכובע.

מידע נוסף על סרדינים

למד עוד ...

סַרדִין
לאחר שהגיע לשיאו בסוף המאה ה -19, מילאו סרדינים תפקיד מרכזי בבניית הנוף הכלכלי של חוף האוקיינוס ​​האטלנטי הצרפתי (בריטני, ונדי וכו '). כיום הצרפתים תופסים כ 25,000 טון בשנה ומייבאים פי שניים! טריים או משומרים, הם אוכלים כמעט 1 ק"ג לאדם בשנה.

מתכון: A. Beauvais צילום: F. Hamel


וִידֵאוֹ: במטבח של שף תיבו - פרק ראשון: מעדן סרדינים (יולי 2022).


הערות:

  1. Toshicage

    מצב מצחיק

  2. Aodhan

    זה נרשם במיוחד בפורום כדי לומר לך תודה על התמיכה.

  3. Weifield

    אתה טועה. אני מציע לדון בזה. כתוב לי בראש הממשלה, זה מדבר איתך.

  4. Brajind

    This message is incomparable))), it is interesting to me :)

  5. Shadi

    דומה יש משהו?

  6. Jude

    ברצון אני מקבל. השאלה מעניינת, גם אני אקח חלק בדיון. יחד אנו יכולים להגיע לתשובה נכונה.

  7. Voodoogrel

    עדיין צוחק!



לרשום הודעה