קטגוריה פִּיקנִיק

סלט הקיסר
פִּיקנִיק

סלט הקיסר

מאי, קרני השמש הראשונות מופיעות, פארקים וגנים מתמלאים, רטרודור מכריזה על עונת הפיקניקים הפתוחה עם מתכון האביב הראשון שלה שיצר ג'יל שוקרון מרכיבים ל -4 אנשים: 1 בגט של מסורת פרנסייז רטרוד רוטר טרטר 8 עלים של רומיין 200 גרם חזה עוף 12 פילה אנשובי במרינדה בשמן 40 גרם שבבי פרמזן 1 מתכון עגבניות טריות עגבניות טריות חותכים את הבגט של רטרודור לאורך ואז מכינים 3 טוסטים שווים בגודלם בכל אחד משני החלקים.

קרא עוד

פִּיקנִיק

טוסט שוקולד אגס

בארוחת הבוקר או בקינוח, תיהנו מטארטטין האגס והשוקולד הזה, טעים ככל שיהיה קל ומהיר להכנה. זה רעיון מקורי שצריך להפתיע עד כמה שהוא ישמח! מרכיבים (ל -2 טוסטים): ¼ של בגט צרפתי מסורתי רטרור 150 גרם סוכר 15 קל של קרם נוזלי 1 אגס יציב 60 גרם שוקולד מריר מתכון דה לה גורמנדיס תומאס מאת רטרוד חותכים את רטרודור לשני חלקים לאורך ואז חותכים חתיכות של 10/15 ס"מ לרוחב.
קרא עוד
פִּיקנִיק

חזיר / חמאה, סגנון millefeuille

יולי, השמש נמשכת דרך העננים, הפארקים והגנים מוכנים לפיקניקים. הנה המתכון לסנדוויץ 'חזיר וחמאה, בסגנון millefeuille. מרכיבים ל 20 חתיכות: 1 בגט רטרודור 50 גרם חמאה מרוככת 100 גרם חזיר באיון 50 גרם מלפפון חמוץ 3 גרם מלח 2 גרם פלפל אספלט 10 גרם חרדל 5 גרם עירית שמן זית מתכון חזיר / חמאה, בסגנון מילפלואי הגלגול: חותכים פרוסות דקות של רטרודור לרוחב, מוסיפים כמה טיפות שמן זית, מפזרים עירית ו מכניסים אותם לתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות.
קרא עוד
פִּיקנִיק

טוסט סלמון מעושן עם ירקות כבושים בגריל, זיתים ולימון מסוכר

הנה פרוסת סלמון מעושן עם ירקות כבושים / צלויים, זיתים ולימון מסוכרים, טעים ככל שהוא ריחני ורעיון מקורי לפיקניק או לארוחת צהריים מהירה. מרכיבים ל -4 אנשים: 1 בגט רטרודור 4 רצועות חציל כבוש. / גריל 200 גרם סלמון מעושן 4 פרוסות קישואים כבושים / צלויים 40 גרם זיתים שחורים קונפי לימון ½ טוסט סלמון מעושן, ירקות כבושים בגריל, זיתים ולימון מסוכרים חותכים את הבגט רטרוד לאורכו ואז מכינים 3 טוסטים בגודל שווה בכל אחד משני החלקים.
קרא עוד
פִּיקנִיק

כריכים צמחוניים

פנקו את עצמכם בכריך הצמחוני הטעים הזה, טרי וקל להכנה, לארוחת צהריים מהירה מרכיבים לכריך הצמחוני: 4 ביצים 4 לחמים לקישוט 2 צנצנות גבינה מסוג מאדאם לויס (שום ועשבי תיבול) כמה עלים מסקלון 60 גרם גזר מגורד פלפל גרוס טרי מתכון לכריך הצמחוני בסיר מים רותחים, מבשלים את הביצים במשך 9 דקות לאחר הבישול, מניחים אותם מתחת למים קרים וקולפים אותם קוצצים בסכין חוצים את הלחמים לשניים בלי ללכת עד הסוף.
קרא עוד
פִּיקנִיק

סלט הקיסר

מאי, קרני השמש הראשונות מופיעות, פארקים וגנים מתמלאים, רטרודור מכריזה על עונת הפיקניקים הפתוחה עם מתכון האביב הראשון שלה שיצר ג'יל שוקרון מרכיבים ל -4 אנשים: 1 בגט של מסורת פרנסייז רטרוד רוטר טרטר 8 עלים של רומיין 200 גרם חזה עוף 12 פילה אנשובי במרינדה בשמן 40 גרם שבבי פרמזן 1 מתכון עגבניות טריות עגבניות טריות חותכים את הבגט של רטרודור לאורך ואז מכינים 3 טוסטים שווים בגודלם בכל אחד משני החלקים.
קרא עוד