קטגוריה תמיכה

פסטו קישואים
תמיכה

פסטו קישואים

מוגש על פסטה, כטאפאס על טוסט או עם שיפודי דגים או עופות, פסטו קישואים זה מהווה פינוק אמיתי! מרכיבים ל -4 אנשים: 2 קישואים 50 גרם גבינה מלוחה 1/2 צרור בזיליקום 50 גרם גבינת שמנת (סוג St Morêt) 2 שיני שום קצוצות 2 כפית. כפות שמן זית מלח, פלפל טרי גרוס קישואים פסטו - שוטפים וחותכים את הקישואים לחתיכות.

קרא עוד

תמיכה

גראטן לפת מקורמל

אתה מכיר את יאניק, או yanh35, חבר פעיל ונחמד תמיד בפורום שלנו. הוא מזמין אותנו לגלות מתכון מהגן שלו שנראה אדיר. פשוט מאוד להכנה, הגראטן הזה ישתלב בצורה מושלמת עם מנות רבות, בזכות טעמו הקטן והמתוק. בשר לבן מלוח יהיה מושלם.
קרא עוד
תמיכה

גראטן של דלעת דלעת ופוי עם גבינה כחולה Avèze

ליווי אידיאלי לבשר טוב או אפילו לדגים, הגראטן הטעים הזה יכול לשמש גם כמנה עיקרית. מרכיבים ל -4 אנשים: 250 גרם Bleu d'Avèze 100 גרם עדשים פו 1 זר מזושט 600 גרם דלעת חמאה, קלופה וחתוכה לחתיכות קטנות חתיכות 2 בצלים 30 קל שמנת נוזלית שלמה 40 גר 'אגוזי לוז כתושים גס שמן 4 תבלינים אבקת מלח ופלפל דלעת וגראטן עדשים פו עם כחול אווזה> מבשלים את העדשים עם גרני הזר למשך 30 דקות, מסננים אותם ומסירים את הזר.
קרא עוד
תמיכה

דלעת גרגירי דלעת ופוא או בלו ד'אבז

גרמנית דלעת ועדשים זו, גורמה וריחנית, מפוי או בלו ד'אווז היא תענוג טהור. מרכיבים ל -4 אנשים: מבשלים את העדשים עם זר הזר למשך 30 דקות, מסננים אותם ומסירים את הזר. דלעת חמאה מאודה במשך 5 דקות, פורסים את הבצלים ומשחימים אותם בזילוף שמן.
קרא עוד
תמיכה

גראטן של פומפדור לייבל רוז 'עם קרם מרואלי ואגוזי לוז

פנקו את עצמכם במתכון הטעים הזה של גרטידת תפוחי אדמה של פומפדור עם קרם מרואיל ואגוזי לוז. הכנה: 15 דקות בישול: 15 דקות מרכיבים לארבעה אנשים: 800 גרם תפוחי אדמה של פומפדור תווית רוז '300 גרם של מרואיל 30 קל חלב חצי דקיק 30 קל שמנת נוזלית שלמה 60 גרם אגוזי לוז קצוצים שום, טימין, עלה דפנה 4 קורט מלח דק 4 סיבובים של טחנת פלפל גרטן פומפדור, קרם מרואלי ואגוזי לוז מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס (th.
קרא עוד
תמיכה

גזר כתום-נענע מסוכרים לתינוק ואגוזי לוז מקורמלים

הנה מתכון אורז טעים שבו ירקות, פירות ואגוזי לוז יוצרים נישואים מדהימים וטעים. זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות מרכיבים ל -4 אנשים: בקופסה 100 גרם גזר לתינוק 2 גזר 1 תפוז עם כמה עלי נענע 150 גרם אורז מעורב 20 גרם אגוזי לוז קליפה בארון 1 כף חמאה + כפתור 1 כף.
קרא עוד
תמיכה

גראטן כרובית עם פרמז'ן ונקניק חזיר גולמי

מתכון טעים לגראטן כרובית עם פרמזן ונקניק חזיר גולמי, הוא מלווה אידיאלי לבשר הצלוי ולצלייתכם, או פשוט לבד עם חסה טובה. מרכיבים ל -4 אנשים: כרובית אחת 2 פרוסות חזיר גולמי 40 גרם חמאה 2 כפות. כפות קמח ½ ליטר חלב 80 גרם פרמזן (מגורד).
קרא עוד
תמיכה

מחית ברוקולי: המתכון הטעים

ברוקולי הוא ירק שניתן לבשל בצורה מושלמת כמעית, במיוחד לליווי עופות, דגים וצידים מצרכים ל -4 אנשים: 600 גרם ברוקולי 2 פירה 25 גרם חמאה 20 קל שמנת חמוצה מלח, פלפל קל ומהיר להכנה, הנה המתכון למחית ברוקולי לקבלת תוצאה טעימה וקרמית.
קרא עוד
תמיכה

חמאת סלמון

על טוסטים קטנים, בליווי מנת פתיחה על בסיס דגים או סלט, חמאת סלמון זו מציעה תו מיוד וריחני. הכנה: 10 דקות מנוחה: 1 שעה רמת קושי: מרכיבים קלים ל -4 אנשים: 120 גרם חמאה מלוחה למחצה 2 פרוסות סלמון מעושן פלפל חמאת סלמון הוציאו את החמאה מהמקרר 30 דקות לפני השימוש כדי שתתרכך.
קרא עוד
תמיכה

אפונה עם בייקון

אפונה עם בייקון, עם או בלי גזר, הם מצרך מתכונים צרפתיים מסורתיים. לעתים קרובות קונים בקופסה, טעמם אינו זהה בבישול עם אפונה טרייה מרכיבים ל -4 אנשים: 1 ק"ג אפונה טרייה 200 גרם לורדונים 2 בצל שמן זית 2 ענפי טימין 1 עלי דפנה מלח ופלפל מתכון לאפונה עם לורדונים המתכון לאפונה עם לורדונים ובצל כל כך מוכר שאתה כמעט שוכח שזה קל וטעים.
קרא עוד
תמיכה

מוס ירקות: קל וחלק

מלווה אידיאלי לדגים ולבשר לבן, מוס ירקות זה הוא קערת רעננות וחלקות. מרכיבים ל -4 אנשים: 300 גרם קישואים 300 גרם ברוקולי 2 ביצים 70 קל שמנת נוזלית כורכום מלח פלפל גרוס מתכון למוס ירקות, קישואים וברוקולי תנור בחום של 180 מעלות צלזיוס (th.
קרא עוד
תמיכה

Ratte du Touquet, האהוב על גורמה

תפוח האדמה הקטן הזה, הפופולרי בקרב השפים המובילים, נמצא על המדפים עד מאי. גוש "צ'טי", מעובד על ידי שישה מפיקים בצפון צרפת. יואל רובושון, אלן פאסארד וגיא סבוי. שים את זה בתפריט. מטפחת הטוקה מוערכת בזכות טעם הערמונים העדין, הבשר המוצק ועורו הדק.
קרא עוד
תמיכה

עוגת גבינה תפוחי אדמה

כתוספת לבשר אדום או לסלט ירוק פשוט, עוגת תפוחי אדמה גבינה זו טעימה כמו שהיא טעימה. הכנה: 20 דקות בישול: שעה מרכיבים ל -4 אנשים 1 ק"ג תפוחי אדמה 100 גרם גבינה קשה 90 גרם 1/2 חמאת מלח 20 קרם שמנת נוזלית פלפל מתכון לעוגת תפוחי אדמה וגבינה מחממים את התנור ל -210 מעלות צלזיוס (th.
קרא עוד
תמיכה

מיץ אבסינת

הנה רוטב, טעים ומקורי, שילווה את הדגים והרכיכות שלך. מרכיבים ל -4 אנשים: 1 ק"ג סרטנים 30 גרם חמאה מובהרת 2 כפות. 1 כף סוכר רפאדורה 1 לימון לא מטופל 1 בצל רוסקוף 3 בצלי שאלוט 2 עגבניות 4 אניס כוכבים 10 קל אבסינת 100 גרם חמאה לא מלוחה מיץ לענה - מברישים את קליפות הקוריפינים ואז כותשים אותם גולמיים.
קרא עוד
תמיכה

Kouign patatez (עוגת תפוחי אדמה ברטונית)

קל להכנה של פנקייק או עוגת תפוחי אדמה ממוצא ברטוני, עוגת תפוחי האדמה Kouign (עוגת תפוחי אדמה) קלה. מרכיבים ל -4 אנשים: 800 גרם תפוחי אדמה 220 גרם חמאה מלוחה למחצה 180 גרם קמח 1 ביצה מלח, פלפל טחון טרי
קרא עוד
תמיכה

תפוחי אדמה רוסטי

טעים וגורמה, מתכון Röstis זה של תפוחי אדמה ישתלב בצורה מושלמת עם הבשרים, המנות ברטבים או בגריל. מרכיבים ל -4 אנשים: 4 תפוחי אדמה (סוג בינטה) 1 בצל 2 ביצים 1 כפית. כפות קמח 100 גרם גפרורי בייקון 25 גרם חמאה מובהרת מלח ופלפל גרוס טרי קרא גם: יתרונות בריאותיים וסגולות של תפוחי אדמה תפוח אדמה רוסטיס - מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומגרדים אותם.
קרא עוד
תמיכה

קרוקטי קליפות אמנטליים

אידיאלי עם בשר או פשוט מוגש עם סלט, מתכון קרוקט אמנטל זה קל וטעים. מרכיבים ל -4 אנשים: 300 גרם שאריות רכיכה 50 גרם גבינת אמנטל מגוררת 100 גרם גבינת שמנת 1 ביצה 8 כפות. 3 כפות פירורי לחם כפות שמן חמניות 15 גרם חמאה מלח, פלפל גרוס טרי קרוקטי קליפה אמנטליים> הניחו את הקליפות בקוצץ וקצצו אותן דק.
קרא עוד
תמיכה

תפוחי אדמה קרים, קרם גבינה עם עשבי תיבול

כתוספת או כארוחה קלה, תפוחי אדמה קרים, קרם גבינת עירית זה תענוג. עם סלמון מעושן או בשר צלוי בקיץ זה קל ומהיר. מרכיבים ל -4 אנשים: 4 תפוחי אדמה נחמדים bunch צרור עירית 2 שאלוט 200 גרם מלח פייסלגרוס מלח פלפל גריל תפוחי אדמה קרים, גבינת שמנת עם עשבי תיבול - שוטפים את תפוחי האדמה.
קרא עוד
תמיכה

תפוחי אדמה בנייר כסף, קרם עירית

מתכון רענן ופשוט שניתן להכין בבית עם צלייה טובה על מדורת עץ או בחוץ סביב מנגל! מרכיבים ל -4 אנשים: 4 תפוחי אדמה גדולים (מונאליסה, שרלוט) 1 שאלוט 10 עירית 400 גרם גבינה לבנה 10 קל שמנת כבדה 1 כפית.
קרא עוד
תמיכה

אורז עם קישואים, גזר וביצה מקושקשת

אתה רוצה להכין תוספת עם אורז וירקות או סתם מנה טרייה ומגוונת כדי לשמח את ילדיך, הנה האורז עם קישואים, גזר וביצה מקושקשת. זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 10 דקות מרכיבים ל -4 אנשים : 120 גרם אורז 1 גזר 1 קישואים 1 ביצה מלח, פלפל שמן זית אורז, קישואים, גזר וביצה מקושקשת מתכון זה קל כמו שהוא מהיר להכנה.
קרא עוד
תמיכה

גרגן קישואים

כליווי לבשר או לדגים, מתכון הגראטן לקישואים זה טעים, קל ומהיר להכנה. מרכיבים ל -4 אנשים: 4 קישואים 3 ביצים 20 קל שמנת נוזלית מלאה 2 קמצוץ אגוז מוסקט 100 גרם גבינת אמנטל מגוררת מלח גבוה מלח פלפל גרוס טרי מתכון גרגין קורט - מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס (th.
קרא עוד